Der Mittelrhein präsentiert sich mit einer frischen Brise und spannenden Neuerungen. Im ersten Halbjahr 2025 erwarten dich zahlreiche Attraktion: Frische Cafés, elegante Boutiquen und innovative Konzepte bringen neuen Schwung in die Region. Doch nicht nur die Gastronomie und der Einzelhandel setzen neue Akzente – auch im Gesundheitswesen gibt es Entwicklungen. Moderne Gesundheitszentren verbessern die medizinische Versorgung vor Ort. In diesem Beitrag zeigen wir dir interessante Neu- und Wiedereröffnungen im ersten Halbjahr 2025, die den Mittelrhein noch attraktiver machen. Viel Spaß beim Entdecken!
Neueröffnung von Buddha’s Bar – Restaurant in Bingen am Rhein
Am 2. Januar 2025 war es soweit – die Neueröffnung von Buddha’s Bar in Bingen am Rhein. In der Binger Amtsstraße 15 erwartet dich das vietnamesische Sushi-Restaurant „Buddha’s Bar“. Die Dekoration wird von einem goldenen Buddha geschmückt. Es gibt rund 40 Plätze und du kannst dich dort auf vietnamesische Gerichte sowie eine große Auswahl an Sushi-Variationen freuen. Die kleinen Rollen aus Reis, rohem Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse werden von Nguyen Hoai Thuong, dem Bruder von Phung Dinh Quyet, zubereitet. Der Koch sorgt dafür, dass du ein einzigartiges Geschmackserlebnis hast.
Adresse: Amtsstraße 15, 55411 Bingen am Rhein
Neueröffnung Engler’s Restaurant in Ingelheim am Rhein
Mit Fokus auf deutscher Küche, frisch und mit Leidenschaft zubereitet. Seit dem 3. Februar 2025 erwartet dich das Engler’s Restaurant in Ingelheim, mit regionale Küche, feine Weine und Events im Ingelheimer Winzerkeller. Ob Mittagessen, Kaffeezeit oder Abendessen – das Restaurant ist täglich von 11:30 bis 22:30 Uhr für dich da. Komm vorbei und teste das kulinarische Angebot.
Adresse: Binger Straße 16, 55218 Ingelheim am Rhein
Noodle Days – Neueröffnung in Mainz
Das neue Restaurant „Noodle Days“ gibt es ab dem 4. Februar 2025 in der Mainzer Altstadt. Freu dich auf handgemachte asiatische Nudeln und Dumplings in Mainz! Gastronom Dung Hoang, bekannt durch seine „Kaia“-Restaurants, setzt hier gemeinsam mit Koch Yu Cheng To ein neues Konzept um – authentisch, frisch und ganz ohne Sushi. Probiere es aus – fernöstlichen Genuss mitten in Mainz!
Adresse: Fuststraße 17, 55116 Mainz
Die Hafenbar in Mainz eröffnet mit einer großen Feier
Am 17. April 2025 eröffnete die Hafenbar in der ehemaligen Rheinkanzel. Die Hafenbar – Dein Sommer-Spot am Rhein! An den Malakoff-Terrassen, gegenüber dem Hotel und direkt am Rhein, erwartet dich ein gemütlicher Biergarten. Ob kühle Drinks, erfrischender Aperol oder leckere Snacks – hier kannst du den Blick aufs Wasser genießen und den Alltag hinter dir lassen. Wirf einen Blick auf das Hafenbar-Menü und mach es dir in einem der Liegestühlen bequem. Das Motto der Hafenbar lautet nämlich: Enjoy Summer – Drinks, Music & Sunshine! Geheimtipp: Mit dem Hafenschein sicherst du dir jedes 11. Getränk aufs Haus! Den Hafenschein erhältst du kostenfrei direkt vor Ort bei den Mitarbeitern der Hafenbar.
Adresse: Templerstraße 6, 55116 Mainz
Das Rheinblick Restaurant in Mainz feiert seine Neueröffnung
Mit einem festlichen Auftakt wurde am 6. Mai 2025 das neue „Restaurant Rheinblick“ in der Mainzer Neustadt eröffnet. Inhaber Ivica Jevremovic, der bereits das „Restaurant zur Goldbachtraube“ in Undenheim betreibt, bringt 30 Jahre Gastro-Erfahrung mit in die Landeshauptstadt. Das neue Lokal, in den früheren Räumen der „Trattoria am Kaisertor“, bietet regionale deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Auf der Speisekarte findest du unter anderem Schnitzel-Variationen, Lammkoteletts, Pasta, Burger sowie vegane und vegetarische Gerichte. Ergänzt wird das Angebot durch saisonale Spezialitäten, einen Mittagstisch, Kuchen und neun Eissorten. Getränke wie Veltins-Bier, Weine aus Undenheim und Cocktails runden das kulinarische Angebot ab. Das Restaurant bietet 100 Plätze innen und 90 im Außenbereich mit Blick auf den Rhein. Das barrierefreie Lokal heißt auch Kinder und Hunde willkommen und bietet neben einem Abholservice auch Raum für Feiern und Events. Du kannst bereits Reservierungen vornehmen.
Adresse: Rheinallee 2-4, 55118 Mainz
Neueröffnung – Der Schottlandladen in Mainz
Der Schottlandladen in Mainz findest du seit dem 10. Mai 2025 in der Gaustraße. Hast du Lust auf einen maßgeschneiderten Kilt ganz nach deinen Wünschen? Oder dich bei einem Whisky-Tasting durch die schottischen Highlands trinken? Das geht ab dem 10. Mai in der Mainzer Gaustraße. In die Hausnummer 71 zieht dann nämlich der „Schottlandladen“, in dem es Produkte rund um den „schottischen Lifestyle“ geben wird. Von Whisky und Haggis über Beauty-Produkte wie Seifen aus Heidekraut – das alles wird es im Laden geben. Wenn du dich wie ein echter Schotte fühlen möchtest, kannst du dir sogar einen individuellen Kilt anfertigen lassen: Die Maße werden dann im Geschäft in der Gaustraße genommen und der Kilt anschließend in Schottland angefertigt.
Adresse: Gaustraße 71, 55116 Mainz
Das Physiotherapiezentrum “Home of Vitality” eröffnet neu in Mainz
Im Juni 2025 öffnet das Physiotherapiezentrum “Home of Vitality” in Mainz seine Türen. Je vertrauter du mit den Abläufen bist, desto effektiver wird deine Rehabilitation oder dein Training verlaufen. Deshalb bieten das “Home of Vitality” Informationen zu praxisnahen Themen, die für Patienten von Interesse sind. Du kannst neue Studien aus dem Bereich der Physiotherapie und Osteopathie entdecken. In den Artikeln erhältst du Ratschläge und Tipps zu verschiedenen Themen, mit dem Ziel, gemeinsam besser zu werden.
Adresse: Haifa-Allee 16, 55128 Mainz
Die Eventlocation mit Blick auf die Loreley in Urbar öffnet erneut ihre Türen
Ab dem 1. Mai 2025 geht’s auf Maria Ruh wieder richtig los – mit frischem Wind, regionalen Leckereien und der wohl schönsten Aussicht auf die Loreley. Die Freilichtbühne ist ein echter Geheimtipp für alle, die Musik lieben und das Besondere suchen. Zwischen Weinbergen und Rheintal, mit top Akustik und Natur pur, wird jeder Konzertabend zu etwas ganz Besonderem. Und wenn die Sonne langsam untergeht, wird’s einfach magisch – perfekt für einen Abend mit Freunden unter freiem Himmel. Also schnapp dir ein Glas regionalen Wein, gönn dir ’nen frisch gerösteten Kaffee und genieß den Sommer 2025 bei Live-Musik – von klassisch bis kultig, immer mit ganz viel Gefühl. Lust auf noch mehr lässige Vibes oder soll’s etwas kürzer sein?
Adresse: Loreleystraße 20, 55430 Urbar
Wieder offen für dich – das Museum auf Burg Rheinfels in St. Goar!
Nach Jahren der Renovierung öffnet das Burgmuseum endlich wieder seine Türen – frisch gestrichen und mit neuer Beleuchtung. Du kannst dich auf einen neu gestalteten Rundgang freuen, der dich durch die spannende Geschichte der Burg Rheinfels führt. Am Ostersonntag um 14 Uhr bist du herzlich eingeladen zu einer festlichen Eröffnung mit musikalischem Rahmenprogramm. Es gibt leckeres Essen und Trinken, und du kannst die frische Luft genießen. Für das musikalische Highlight sorgt der renommierte Gitarrist Volker Höh mit Stücken aus verschiedenen Jahrhunderten.
Adresse: Burg Rheinfels, 56329 St. Goar
Auch im zweiten Halbjahr erwarten dich weitere Neu- und Wiedereröffnungen. Freu dich auf spannende Entdeckungen in der Region! Bis dahin gibt es in unserem Regio Blog Mittelrhein noch viel zu erleben – schau regelmäßig rein!
